Вечеринка в стиле италия. Конкурсы к итальянской вечеринке. Как развлечь гостей на Итальянской вечеринке

Сказано, что беднота на выдумку хитра. С одной стороны, выражение не очень приятное – кому хочется называться «бедняком»? Можно и с другой стороны рассмотреть эту фразу – данное высказывание в ваш адрес, вполне может оказаться комплиментом, своего рада подчёркиванием ваших незаурядных способностей, изобретательности и храбрости. Все мы однако знаем, обстоятельства иногда складываются таким образом что просто не бывает возможности потратить кучу денег на праздник, приходится что-то изобретать и придумывать.

Цель: провести праздничный вечер с небольшими затратами и совместить традиционные черты торжества (ужин в кругу семьи или друзей, теплую домашнюю атмосферу, хорошую музыку, общение) и креативные элементы (декорации, стол, развлечения), подобранные в своеобразном стиле.
Итак, от шикарной костюмированной вечеринки и приглашенного ведущего отказываемся сразу – это дорого и никак не вписывается в экономичный бюджет
Далее – определяемся с темой, под которую и будет организован праздник. Вот от таких аспектов и зависит, насколько будет успешно торжество, декор помещения, состав приглашённых, блюда и игры. Прекрасная идея провести вечер в стиле самой страны "Италии".

Концепция: О, прекрасная Италия! Необыкновенная, жизнерадостная страна, переполненная солнечным светом и тончайшим ароматом изысканных вин, хорошей музыкой весёлых народных гуляний и бесшумным обаянием маленьких деревушек. Итальянцы настоящие гурманы не только в еде, а так же в развлечениях, общении, поэтому на их вечеринках может собираться как одно небольшое (бывает и огромное семейство), так и вся улица вперемешку с туристами. Итальянцы доброжелательны и радушны. И вот это настроение радости и добродушия нужно создать на празднике в итальянским стиле.
Для начала возьмите и составьте список всех ассоциаций касаемых Италии. Это может быть синее море, искусство, Пизанская башня, Коза-ностра, Леонардо да Винчи, изысканные вина, Сицилия или Колизей –у всех свои ощущения и мысли. Вашей задачей является, то что, вы должны каждый пункт из вашего списка, отразить в каком-то элементе декора. В таком случае все гости поймут настроение и будут «в теме».

Гости: компания может быть и маленькая, и большая, с разными по возрасту гостями. От возраста зависит подбор музыкального сопровождения и развлечений, соотношение подвижных и спокойных конкурсов, а также уровень откровенности игр.

Меню: выбор просто велик! Очень экономичный вариант-лазанья (только, я вас очень прошу! Попробуйте хотя бы один раз её попробовать приготовить). Пицца – тоже замечательно и очень вкусно, особенно домашняя! Кстати, не любите возиться с тестом, купите готовое– но не заготовку для пиццы, а обыкновенное мороженое тесто, к примеру, слоеное. Для начинки, практически на любой вкус подойдёт состав: курица, колбаса, жареные грибы, сыр, кетчуп, майонез. Можно положить консервированную кукурузу, и свежие помидоры, и болгарский перец, и ветчину – в общем, кто что любит. Рецептов великое множество, всё зависит от вашей фантазии.

Отлично уживутся на «итальянском» столе всевозможные салаты – как легкие, овощные, так и вполне насыщенные и калорийные. Старайтесь использовать ароматные специи, зелень, сыр нескольких видов.
Итальянские десерты – это не просто сладости, а целая кулинарная наука! Тирамису, чизкейк, крем-брюле, Панна Кота, бисквит, каппуччино… Даже обычный шоколадный торт можно представить, как итальянский, если пропитать его ликером «Амаретто» и украсить сахарной пудрой трех цветов – красным, белым и зеленым.

Итальянский алкоголь - это, конечно же вино.

Декор: Если квартира или дом далеки от средиземноморского стиля интерьера, то в декоре возьмите за основу цвета итальянского флага. Занавески, чехлы на стулья, скатерть, украшения на елке, гирлянды, подвески на люстру – все эти элементы можно и купить, а можно и сделать самостоятельно, даже вместе с ребенком, попутно рассказывая ему о самом празднике Нового Года и о стране Италии. Пригодятся и венецианские маски, винные бочонки, и картины с живописными тосканскими пейзажами, и даже старая мебель, на которую можно с помощью трафарета нанести изображение виноградной грозди или Колизея, Пизанской башни.

Музыка: для фона – классическая или современная инструментальная (например, Claudio Guidetti). Отлично подойдет всеми любимый Адриано Челентано и саундтреки из фильмов, где он снимался. Популярны сегодня Zero Assoluto.

Развлечения: в Италии очень ценится семейное времяпрепровождение, и главное занятие на таких вечерах – это танцы и общение. Чтобы гости не заскучали, можно предложить развлечения и конкурсы, победителям которых выдавать вырезанные из бумаги виноградные листочки (итальянские флажки, пиццы и т.д.).
1) Не подвижная, но очень увлекательная игра «Мафия».
2) Викторина на знание итальянского искусства.
3) Словесный конкурс-переводчик: вы говорите слово на итальянском, а гости пытаются угадать, что оно означает. Конкурс интересный и веселый, поскольку многие итальянские слова по произношению схожи с русскими или украинскими. Кстати, слово можно не только угадывать, но и показывать.
4) Игра «Давим виноград». Помните, как в кино это красиво делал Челентано? В таз нужно положить несколько шариков, наполненных водой, мукой, вареньем, солью, просто воздухом и т.п. В один из шариков запрятать ключ от комнаты, где лежат новогодние подарки – и тому, кто в течение вечера собрал меньше всего виноградных листочков (или что вы там раздавали), придется искать в этом тазу ключ.

Сценарий взят с сайта domprazdnik.ru

Приближается праздник или очередные посиделки с друзьями, а вам хочется удивить своих гостей чем-то новым и интересным?

Тогда вы обратились по адресу! Женский портал Королева Свиданий предлагает интересный вариант организации вечера в итальянском стиле.

Как организовать вечеринку в стиле солнечной Италии?

Итак, что нам понадобится для организации вечеринки в итальянском стиле?

Во-первых , подобающе оформить комнату, где будет проходить праздник. Например, застелить мебель покрывалами национальных цветов страны, в данном случае – зеленого, белого и красного, найти скатерть с флагом Италии или же просто использовать эти цвета, оформляя стол. Также можно распечатать картинки с красивыми местами Италии и развесить их по комнате.

Во-вторых , разослать тематически украшенные приглашения на вечеринку. В них гостей можно дополнительно предупредить о соблюдении дресс-кода или необходимости знать что-нибудь об Италии.

В-третьих , продумать сценарий вечера. Найдите подборку итальянской музыки, которая будет играть во время ужина. Проведите викторину с призами, задавая вопросы о стране. Также можно играть в Мафию и карты, или посмотреть хороший фильм итальянского режиссера. Вариантов множество, включайте фантазию!

В-четвертых , конечно же, меню. Можно не заморачиваться и просто заказать пиццу, но если вы сами приготовите несколько итальянских блюд, то гости это оценят и вечер станет еще более запоминающимся.

Итальянский вечер: меню

Итак, предлагаем Вам несколько рецептов итальянской кухни:

Обратите внимание !

Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию .

Макароны в лососевом соусе

100 г макарон;

60 г лосося холодного копчения;

1/3 часть репчатого лука;

25 г сливочного масла;

50 г коньяка;

80 г сливок;

веточка зелени.

Готовим соус:

Лук чистим и мелко нарезаем, измельчаем зелень и лосося. Перемешиваем и слегка обжариваем в смеси оливкового и сливочного масел, затем добавляем сливки и коньяк. Доводим до кипения.

Макароны отвариваем, соединяем с соусом и тушим на небольшом огне, закрыв крышкой 10 мин.

Готовое блюдо выкладываем на тарелку и украшаем сверху зеленью, оливками, маслинами.

Спагетти с мидиями и креветками

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

100 г спагетти;

100 г филе креветок;

100 г мидий;

60 г королевских неочищенных креветок;

1 зубчик чеснока;

¼ репчатого лука;

50 г белого вина;

2 ст. ложки оливкового масла;

30 г маслин;

2 веточки зелени.

Готовим соус:

Лук очищаем и мелко нарезаем. Филе креветок и мидий соединяем с луком и тушим на сковороде в смеси белого вина и оливкового масла 5 мин., затем добавляем измельченный чеснок и тушим до готовности.

Не очищая отвариваем королевские креветки.

Готовое блюдо перед подачей на стол украшаем зеленью, креветками и маслинами.


Спагетти с икрой

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

100 г спагетти;

20 г красной икры;

20 г черной икры;

30 г бекона;

¼ репчатого лука;

100 г сливок;

1 ст. ложка томатного соуса;

1 ст. ложка оливкового масла;

30 г водки;

веточка зелени.

Готовим соус:

Чистим лук и мелко нарезаем, измельчаем зелень и режем на небольшие кусочки бекон. Перемешиваем и обжариваем в оливковом масле. Затем добавляем сливки, черную и красную икру, томатный соус и водку. Доводим до кипения.

Отвариваем спагетти, соединяем с соусом и тушим на небольшом огне, закрыв крышкой 10 мин.

Готовое блюдо перед подачей на стол украшаем зеленью, оливками и маслинами.

Рыбное карпачио

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

150 г свежемороженого филе лосося;

10 г филе креветок;

30 г твердого сыра;

200 г лимонов;

2 ст. ложки оливкового масла.

Как можно мельче нарезаем свежемороженое филе лосося и раскладываем на тарелке по кругу. Поливаем лимонным соком и маслом, а сверху посыпаем тертым сыром и нарезанным филе креветок.

Украшаем зеленью, кусочками лимона и перца, листьями салата и подаем на стол.

Кафе шекерато

Ингредиенты:

Кофе – 100 г;

Сахар – 3 ч. ложки;

Жидкие сливки – 1 ч. ложка;

В шейкере соединяем кубики льда и сахар, заливаем горячим кофе. Взбиваем. Подаем в стакане, украсив взбитыми сливками.

Фраппе

Ингредиенты:

Ванильное мороженое – 75 г;

Молоко охлажденное – 100 г;

Кофе охлажденный – 100 г;

Сахар – 30 г.

Сливки аэрозольные – 20 г;

Корица – 1 ст. ложка.

Все компоненты соединяем и взбиваем. Подаем в коктейльном стакане, украсив аэрозольными сливками и корицей.

Аффогато ал кафе

Ванильное мороженое – 150 г;

Кофе горячий – 100 г.

Три шарика мороженого заливаем горячим кофе-эспрессо.

Мароккино

Жидкие сливки -50 г;

Сахар – 3 ч. ложки;

Молоко – 50 г;

Кофе – 100 г;

Сливки аэрозольные – 20 г;

Корица – 1 ст. ложка.

Жидкие сливки, сахар, молоко, горячий кофе взбиваем. Выливаем в стакан. Сверху украшаем аэрозольными сливками и корицей.

Теперь Вы абсолютно готовы к проведению вечера в итальянском стиле. Хорошее настроение, немного времени и фантазии – вот и все составляющие организации отличного вечера!
Если вам нравится устраивать интересные вечеринки — предлагаем идеи по организации праздников во и стилях.

Прекрасного отдыха и приятного аппетита!

Венеция, Флоренция, Палермо, Милан и Рим… Лето, море, сочные фрукты, ароматные вкуснейшие вина, пряная домашняя кухня… Мечта! И пусть итальянская вечеринка не сравнится с путешествием в эту чудесную гостеприимную страну, друзьям все равно наверняка понравится маленький эксперимент с погружением в уютную теплую атмосферу солнечного рая!

Декорации

В Италии очень популярны домашние посиделки и небольшие семейные ресторанчики. Поэтому вечеринку можно провести как дома, так и в стилизованном съемном зале, если гостей много. Один из плюсов тематики – простое, не слишком затратное оформление.

Цветовая гамма – зеленый и белый плюс немного красного. Это цвета флага Италии, и вполне можно использовать их в равных пропорциях, но декор будет давяще агрессивным, если переборщить с красным оттенком. А Италия – это размеренный отдых, томная нега, поэтому лучше сделать упор на зеленый и белый цвет, а красный пусть будет в качестве нескольких ярких акцентов – салфетки, подушки, вино в прозрачных бокалах, бутоны цветов, клетчатые скатерти. Для украшения потолка и стен подойдут трехцветные бумажные гирлянды в форме треугольников или прямоугольников (мини-флажки). Можно закрыть часть стен и потолка воздушными шарами этих цветов.

Чтобы тематическая вечеринка была оформленной и понятной, повесьте на стены несколько фотографий видов Италии – горные склоны, уютные дикие пляжи, бескрайние виноградники, пасторальные домики. Если не хочется слишком погружаться в деревенскую тему, используйте снимки звезд, исторических личностей, достопримечательностей, городов. Желательно, чтобы картины и фото были в деревянных легких рамах.

Растительные элементы (а их должно быть много) – виноградные гроздья, лозы и листья, оливковые веточки, букеты полевых цветов вперемешку с колосьями злаков. Можно сделать интересные «букеты» из макарон и пряных трав, композиции из овощей в плетеных корзинах. Или расставить по залу апельсиновые деревья в кадках или глиняных горшках.

Пригласительные в форме итальянского сапожка или Пизанской башни не оставят сомнений о тематике сценария. Не менее информативна трехцветная открытка-флаг или кругляш пиццы. Начните приглашение с обращения «синьора или синьорина, донна или дон, синьор», переиначьте имена (Евгений – Джованни).

Мебель деревянная, добротная, но по-домашнему простая. Положите на стулья удобные подушки, киньте на пол несколько ковриков, сплетенных из разноцветных тканевых лент. Где-нибудь в стороне поставьте низкий столик и ротанговые шезлонги или кресла. Текстиль на мебели и окнах только из натуральных тканей – хлопок, ситец, лен.

В рамках Италии такие идеи оформления как «Римские каникулы», «Мафия», «Венецианский карнавал», «Модный показ», но все-таки это отдельные темы.

Костюмы

Тут есть несколько вариантов. Костюмированная вечеринка в итальянском стиле больше подходит для узких тематик – Рим, мафия, карнавал и т.п. Но можно сшить костюмы (или купить) трех цветов: белый верх, красный или зеленый низ и красный или зеленый платок, завязанный свободным узлом на шее (зеленая юбка или брюки – красный платок, и наоборот). Вместо платка можно купить головные уборы – панамы, летние шляпы или пилотки.

Если в оформлении зала вы использовали много деревенской атрибутики (а-ля семейный ресторанчик), одежда должна быть простой, удобной и легкой. Летние льняные костюмы, цветастые сарафаны или платья, шорты-юбки из хлопка, ситца.

Если ваш итальянский зал – это триколор, фото достопримечательностей и знаменитостей, то можно обыграть вечерние варианты. Например, девушки в коктейльных платьях и парни в классических костюмах. В конце концов, Италия – законодатель моды, а покрасоваться в стильном вечернем наряде можно и на юбилее, и на гулянии по поводу защиты дипломов.

Меню

Большой общий стол, много блюд из говядины, ягнятины, мяса птицы и, конечно, рыбы и морепродуктов. Оливки и оливковое масло, чеснок, базилик и другие пряности. Хлеб и зерновые булочки со специями в плетеных корзиночках. Непременная сырная нарезка! Паста с томатным соусом, лазанья, ризотто и другие блюда итальянской кухни. Все по-домашнему просто (и в плане способа приготовления, и в плане доступности ингредиентов), но невероятно вкусно!

Традиционное для итальянского ресторана меню можно представить в виде фуршета, если нет желания устраивать застолье. Это не совсем в рамках темы, но обыграть такой вариант вполне реально. Например, используйте тот же трехцветный флаг для оформления блюд (разноцветные корзиночки, шпажки, тарталетки), бело-красные и бело-зеленые клетчатые салфетки, тарелочки и стаканчики.

Не забудьте запастись итальянским вином и божественно вкусными десертами – сабайон, тирамису, савоярди, панна-кота и др. Рецепты невероятно просты, приготовление займет считанные часы, а удивлению и гастрономической радости друзей-сладкоежек не будет предела!

Пицца – мясная, сырная, рыбная, овощная, сладкая фруктовая, открытая и закрытая и… Рецептов и видов пицц настолько много, что можно вообще ограничиться пиццей и только пиццей! Особенно если это встреча близких друзей по приятному, но незначительному поводу, не обязывающему к значительным вложениям.

Развлечения

Колоритное оформление, традиционные блюда и костюмы, интересный сценарий и все прочие усилия дополнит итальянская музыка. Удачная музыкальная подборка – это половина вашего успеха в роли организатора, без преувеличений! Celentano, Cutugno, Albano, Pavarotti, Ramazzotti, Bocelli – их голоса и композиции у всех на слуху, независимо от возраста и вкусов ваших друзей. Если есть возможность, установите аппаратуру для караоке – гости оценят, особенно после пары бокалов кьянти.

Ассоциации

Застольные игры и конкурсы окончательно убедят друзей, что из окна открывается вид на Италию! Предложите гостям по очереди называть любые ассоциации в тему или отгадать, какое из изображений имеет отношение к Италии. Например: фото Ferrari, Renault и Honda, триумфальной арки, Пизанской и Эйфелевой башен, Марчелло Мастроянни, Джонни Деппа и Хабенского. Подготовка простейшая – распечатать из сети фото звезд, футболистов, пейзажей, памятников и чего угодно в трех вариантах (Италия и две др. страны), приклеить на альбомный лист.

Лучший дегустатор

Три тура для всех желающих. Можно разделить гостей на команды и начислять баллы за каждый верно названый ингредиент. Первый тур самый простой – дегустируем пиццу. Второй – соус к пасте. Третий – вино.

Макаронный магнат

Опять же, две команды или каждый сам за себя. По сценарию требуется наладить поставки макарон из Италии в любую другую страну. На старте поставьте макет Пизанской башни, на финише – макет достопримечательности той страны, в которую осуществляется поставка. По пути – препятствия (горы, реки, известные памятники архитектуры). Препятствия легко сделать из картона, а поверх приклеить фотографию.

Задача – проложить дорожку макаронами от старта до финиша. Конечно, быстрее соперников! И огибая препятствия. Если зал большой, используйте спагетти, если маленький – мелкие разноцветные макароны.

Футбол, футбол!

Вероятно, этот конкурс больше понравится ребятам. Но и девчонки порой не прочь погонять мяч. Конечно, выходить в поле не будем. Достаточно принести в зал стол для мини-футбола и устроить соревнование.

А можно на свободном столе поставить пару ворот-стаканчиков и соревноваться, пиная мяч-виноградину (или оливку) средним и указательным пальцами. Весело и 100% в теме, ведь итальянские футболисты – одни из самых лучших игроков в футбол на мировой арене!

Не забудьте подготовить памятные подарки друзьям. Это может быть фотоальбом, оформленный в стиле Италии, винные или десертные наборы, книги рецептов итальянской кухни, диск с песнями итальянских исполнителей или с фильмом об Италии.

Италия - это солнечный край, который радушно встречает гостей. Воссоздать атмосферу страны Ромео и Джульетты можно на вечеринке в итальянском стиле. Жаркая и яркая атмосфера, вкусные блюда и вино на столе подарят и вам, и гостям море фантастических впечатлений.

Домашняя вечеринка - отличный повод вспомнить отпуск в Италии, мысленно прикоснуться к культуре, которая пленила ваше сердце. Пригласите друзей, семью, коллег, чтобы разделить любовь к итальянским традициям и угостить блюдами национальной кухни, которые можно заказать в сети ресторанов Перчини .

Все, начиная от декора и заканчивая веселыми развлечениями, должно говорить: «Я люблю тебя, Италия!» Ниже вас ждет подробная инструкция о том, как организовать праздник в итальянском стиле.

Украшаем дом в итальянском стиле

Цвета флага Италии - зеленый, белый, красный - составляют основную гамму декора. Ленты, флажки, гирлянды, воздушные шарики под потолком выбирайте в тон триколора. Стены могут быть украшены изображениями Пизанской башни, гондол, усеяны карнавальными масками, картами с очертаниями «сапожка», репродукциями известных картин.

Пусть яркие цвета повторяются в текстиле. К примеру, для вечеринки можно выбрать зеленую или красную скатерти белые салфетки. Шторы, столовый текстиль могут также быть клетчатыми, и обязательно - натуральными.

Для создания уютной атмосферы используйте плетеные ротанговые кресла. Разместите на них мягкие подушки под спину. Бросьте на пол цветастый коврик. Украсьте интерьер маленькими футбольными мячиками, живыми растениями в горшках, букетами полевых цветов, расставьте на столе вино, бутылки с оливковым маслом, разложите ветки винограда, фрукты.

Сервировка стола по-итальянски

Для каждого гостя за столом можно предусмотреть именную карточку в стиле вечеринки. Имена на карточках можно написать на итальянский манер. Украсьте бутылочки и тарелки цветами итальянского флага, воткните шпажки с декоративными флажками.

Меню итальянской кухни - одно из самых вкусных и сытных. На вечеринке в стиле Италии предложите гостям традиционную пиццу, ее можно сделать с самыми разными вкусами, чтобы каждый гость нашел «свою». Подайте пиццу и пасту , лазанью, салаты «Капрезе» и «Цезарь». Не забудьте о фокаччо - ароматном хлебе с сыром.

Вкусные блюда обязательно должны сопровождаться бокалом хорошего вина. Поставьте тарелки сырами, томатами и оливками. Сладкий стол могут составлять сочные спелые фрукты и, конечно же, панна-кота из сливок и сахара.

Костюмы для итальянской вечеринки

Если вы планируете костюмированный вечер, продумайте, каким будет дресс-код на празднике. В одежде приветствуются яркие цвета, летящие ткани. Это могут быть натуральные цветастые платья, юбки, блузки - красного, желтого, зеленого, белого цветов. Непременные атрибуты Италии - шляпки и прозрачные платки.

Вместо удобного «домашнего» стиля можно продумать вечерние коктейльные наряды. Ведь Италия - страна модных показов и Родина великих модельеров.

Развлечения на итальянской вечеринке дома

  • Чтобы гости не заскучали, вечеринку может сопровождать видеоряд с пейзажами Италии, тематическая музыка.
  • Развлечь гостей можно прямо за столом. Объявите, что в одном из блюд припрятали лавровый листик. Гостю, который его найдет, достанется приятный приз.
  • Смешной конкурс «Маски» раззадорит всех присутствующих. Подготовьте маски самых разных героев - от человек-паука до маски из «Крика». Попросите гостя надеть маску не глядя, а затем отгадать, чей образ ему посчастливилось примерить. Победитель тот, кто догадается, какая на нем маска, задав меньше всего уточняющих вопросов зрителям.

Италия - это солнце и море, это улыбки и семейные трапезы, это вино, сыр и оливки. Такая Италия, радостная и непринужденная, на один вечер поселилась в нашей квартире.

Делюсь наработаками по оформлению и открываю итальянский плейлист. Показываю, что было столе из закусок, и даю полный экскурс по меню.

Оформление итальянской вечеринки

60 вам лет или 3 годика, моментальное настроение праздника создают воздушные шары. Для праздника я заказала 18 гелиевых шара трех цветов : белый, зеленый и красный(цвета итальянского флага). Они у меня свободно "плавали" по потолку.

Главный герой вечера - стол с едой. Прежде чем наполнить его вкусной едой, нанесем легкий налет Италии.

Маленькие флажки для оформления закусок . Чтобы сделать такие флажки потребуется немного времени и терпения. Распечатайте на цветном принтере шаблон для флажков, вырежьте нужное количество заготовок, сложите пополам и закрепите на зубочистке с помощью двустороннего скотча.

Хорошо заранее подумать, как за праздничным столом сядут гости. Тут помогут именные карточки . Вы можете, как и я, поиграть с именами гостей и написать их в итальянском стиле.

Так, моя гостья Юлия Липина на один вечер превратилась в Джульетту Липпи(Giulietta LIPPI), а именинник - Сергей Маслов - величался Серджио Маслерони(Sergio MASLERONI)

Карточки с оригинальными именами сразу вызовут интерес гостей, помогут им расслабиться, найти общие темы для шуток и разговоров.

Итальянская музыка

Музыка творит чудеса! Хорошая музыкальная подборка моментально перенесет ваших гостей в солнечную Италию и задаст отличное настроение вечеру.

Специально для вечеринки я составила список из песен итальянских исполнителей, а также треков, так или иначе ассоциирующихся с Италией.

В музыкальную программу попали такие исполнители как Adriano Celentano, группа Ricchi E Poveri , а также музыка из популярных кинофильмов "Римские каникулы", "Крестный отец", "Письма к Джульетте ", " Укрощение строптивого", "Сладкая жизнь"(La Dolce Vita).

Мой плейлист доступен на сервисе Яндекс.Музыка по этой ссылке
Яндекс. Музыка. позволяет сформировать из нужных песен плейлист и затем проигрывать их как по очереди, так и в случайном порядке. Важно: для прослушивания необходим доступ в интернет.

Музыку хорошо включить еще до прихода гостей, чтобы самим проникнуться атмосферой.

Меню для итальянской вечеринки

Итальянская кухня считается достаточно простой, но при этом сбалансированной, яркой и интересной. А главное, ее любят все: и взрослые и дети.

Все блюда, представленные ниже, либо имеют итальянские корни, либо так или иначе ассоциируются с итальянской кухней. По ссылкам вы можете найти подробные рецепты с фото по шагам. Обращаю внимание, что рецепты адаптированы под российскую действительность. Выбирайте те, что по душе вам и комбинируйте меню для своей итальянской вечеринки.

Закуски

Брускетты . Это традиционные итальянские бутербродики с разнообразными начинками. Я готовила три разных вида.
  • Брускетты с творожным сыром и запеченым сладким перцем
  • Брускетты с творожным сыром, вялеными томатами и базиликом
  • Брускетты с баклажаном и шампиньонами
  • Брусктетты с красной рыбой и авокадо
Сырная тарелка . Рецепт прост: выбираем тот сыр, который любим сами, режем кусочками на один зубок, красиво раскладываем на плоской тарелке или деревянной дощечке.

Подаем с медом, абрикосовым джемом, орешками, грушей и инжиром. Важно! Сыр должен быть комнатной температуры, поэтому вынимаем его из холодильника за 1 час до прихода гостей.
Рыбная тарелка. Италия - это рыба и морепродукты. Поэтому логично подать "разносольную" рыбную тарелку. Традиционную нарезку красной рыбы хорошо разбавить другой вкусной рыбкой. Рекомендую масляную рыбу, терпух горячего копчения, подкопченую скумбрию со специями.

Оливки и маслины . Без комментариев.

Мясная тарелка . Хорошо отойти от традиционный копченых колбас и карбонатов. Если итальянская Прошутто вам не по карману, найдите карпаччо из индейки и нарезку салями.

Салаты

Салат Цезарь . Самый известный и популярный салат. Не поленитесь приготовить домашнюю заправку и использовать классические компоненты(никакой китайской капусты, вареной курицы и "кириешек" вместо крутонов).

Салат Капрезе . Великолепный легкий салат, который к тому же готовится за 5 минут. В зимние месяцы используйте для него помидоры черри(они круглый год сладкие и вкусные). Также настоятельно рекомендую приготовить домашний соус песто - он великолепен.

Салат Панцанелла . Классический Тосканский салат с ароматными помидорами, сладким печеным перцем и заправкой с анчоусами и каперсами.

Вторые блюда. Горячее

Пицца . Пицца на тонком тесте с начинкой из отборных ингредиентов достойна быть на праздничном столе. Ее язык не повернется назвать обидным словом фаст-фуд. Пицца это еще и весело - предложите свои гостям приготовить пиццу вместе.
Заранее приготовьте тесто для пиццы и подготовьте побольше разных продуктов для начинки. У меня были: шампиньоны, ананасы, колбаса пеперони, ветчина, карбонат, бекон, сыр(моцарелла, фета, пармезан), перец, чили, томатный соус(Dolmio), соус песто(остался от салата Капрезе), помидорки, базилик, маслины, чеснок, лук красный, руккола, шпинат.

Каждый ингредиент украсила табличка с названием.

Скачать шаблон для табличек
В зависимости от количества гостей разбейте их на команды и дайте задание - приготовить пиццу, которая понравится имениннику. Победителя соответственно оглашает виновник торжества, а Мастеру пиццы вручается приз.